dalmatinskikuhar

Kako nas naći

SAVEZ KUHARA MEDITERANSKIH
I EUROPSKIH REGIJA
Jobova 2, 21 000 Split
Tel:+385 21/385-002
info@dalmatinskikuhar.hr
za vidjeti kartu kliknite ovdje...

Biser mora

„Splitu s ljubavlju“ 2007.

Prema već ustaljenoj tradiciji, splitske su Prokurative na Badnjak bile poprište podjele bakalara. Gotovo 10.000 porcija brujeta od bakalara skuhali su kuhari Saveza kuhara mediteranskih i europskih regija predvođeni predsjednikom Saveza, Mirom Bogdanovićem.

Za ovaj bakalar bilo je potrebno više od 300 kg bakalara, dvostruko više krompira,…
U okviru akcije „Splitu s ljubavlju“ održana je i gastro izložba „Splitski bakalar“ na kojoj je sudjelovalo 20tak najboljih splitskih restorana. Nakon službenog ocjenjivanja bakalar je podijeljen građanima zajedno sa brujetom od bakalara. Na taj način su se i splitski ugostitelji priključili ovoj tradicionalnoj predbožićnoj fešti.

[ Natrag ]