dalmatinskikuhar

Kako nas naći

SAVEZ KUHARA MEDITERANSKIH
I EUROPSKIH REGIJA
Jobova 2, 21 000 Split
Tel:+385 21/385-002
info@dalmatinskikuhar.hr
za vidjeti kartu kliknite ovdje...

Biser mora

Nastavak projekta „Želim jesti zdravo!“

Savez kuhara mediteranskih i europskih regija nastavlja s održavanje niza kuharskih radionica za djecu pod nazivom „Želim jesti zdravo“.
Ovaj projekt počeo se provoditi od 2009. godini te se nastavio i u 2011. pod pokroviteljstvom Ministarstva znanosti, obrazovanja i športa, a sponzor projekta je tvrtka Kotanyi. U prvoj godini održavanja kroz ovaj projekt je prošlo 200 u dobi od 7 do 14 godina. U trećoj godini održavanja predviđeno je da projekt obuhvati 400 osnovnoškolaca na području grada Splita.

Na provedbu ovog projekta Savez kuhara mediteranskih i europskih regija odlučio se s obzirom na zabrinjavajući porast pretilosti djece do kojeg je došlo zahvaljujući nekvalitetnoj prehrani. Na radionicama djeca se upoznaju sa zdravim namirnicama te zajedno sa kuharima pripremaju jela te ih na kraju kušaju. Nakon svake radionice djeca dobiju knjižicu sa receptima koje su pripremali kako bi im roditelji mogli kući pripremati isto. Ovaj projekt pokazao je izvanredne rezultate u prihvaćanju zdravih namirnica među djecom te uvrštavanjem istih u svakodnevnu prehranu. Upravo zato SKMER je odlučio i dalje provoditi ovaj projekt te na taj način utjecati na smanjenje pretilosti te povećanju udjela zdrave hrane u svakodnevnoj prehrani.
Na radionicama su djeca pripremala juhu od povrća, rižot od povrća, ježiće i gljive od jaja i povrća, kifliće punjenje domaćom marmeladom, kruškice od pire krumpira, zdrave sendviče….

[ Natrag ]