dalmatinskikuhar

Kako nas naći

SAVEZ KUHARA MEDITERANSKIH
I EUROPSKIH REGIJA
Jobova 2, 21 000 Split
Tel:+385 21/385-002
info@dalmatinskikuhar.hr
za vidjeti kartu kliknite ovdje...

Biser mora

Radionice "Želim jesti zdravo"

Savez kuhara mediteranskih i europskih regija organizirao je niz kuharskih radionica za djecu osnovnoškolske dobi. Savez kuhara mediteranskih i europskih regija organizirao je niz kuharskih radionica za djecu osnovnoškolske dobi. Među prvim polaznicima sudjelovala je Osnovna škola „Lučac“, učenici 2. c razreda sa učiteljicom Marijom Nikolić, inače koordinatoricom ovog projekta za Osnovnu školu „Lučac“. Učenike su vodili eminentni hrvatski kuhari Miro Bogdnović i Antun Nišević. Projekt se provodi pod pokroviteljstvom Ministarstva zdravstva i socijalne skrbi i Ministarstva znanosti, obrazovanja i športa te uz potporu tvrtke „Kotanyi“ d.o.o.

Radionice se održavaju u prostoru Kuharske akademije Saveza kuhara mediteranskih i europskih regija u Jobovoj 2.

Kuhari mentori najprije djecu upoznaju sa zdravim namirnicama te zajedno s njima pripremaju njoke od heljde, sezonske salate, palačinke od heljdinog brašna,...

Djeca su vrlo ponosna na svoj rad te s velikim užitkom jedu obroke u čijoj su pripremi sami sudjelovali, čak ako se i radi o jelu koje inače nisu htjeli probati.

Osnovni cilj projekta je naučiti djecu jesti zdravije a time i smanjiti sve veći broj pretile djece.

Nakon učestvovanja na radionicama djeca u svojim domovima traže da im roditelji pripremaju slična jela te time počinju mijenjati loše prehrambene navike koje su do tada imali.

Ujedno, učenici dobivaju brošuru u kojoj se nalaze recepti jela koja su pripremali u Kuharskoj akademiji kako bi ih pokazali roditeljima te im dali ideje za nove obroke.

Cilj Saveza kuhara mediteranskih i europskih regija je proširiti ovaj projekt na sve osnovne škole grada Splita i okolice te u budućnosti organizirati iste radionice na području čitave Hrvatske.

[ Natrag ]