dalmatinskikuhar

Kako nas naći

SAVEZ KUHARA MEDITERANSKIH
I EUROPSKIH REGIJA
Jobova 2, 21 000 Split
Tel:+385 21/385-002
info@dalmatinskikuhar.hr
za vidjeti kartu kliknite ovdje...

Biser mora

Festival mladog maslinovog ulja - Vodnjan 2008.

U Vodnjanu nedaleko od Pule održali su se 4. dani mladoga maslinovog ulja na kojima se okupilo pedesetak maslinara. Pod šatorom od 800 četvornih metara bilo je predstavljeno 200-njak uzoraka najkvalitetnijeg ulja, a poljoprivredna mehanizacija izložena je ispred šatora. Održana su i brojna predavanja na temu maslinovog ulja.
Čitav festival imao je i kulinarski dio priče za koji su se pobrinuli "Gastronomadi". U njihovoj organizacije je održan i Kulinarski Show najboljih hrvatskih kuhara koji su svakih 20 minuta izbacivali novo jelo. Mogle su se kušati razno razne delicije moderne kuhinje pa do tradicionalnih jela koja su kuhari pripremali prema receptima svojih starih.
Kuhari SKMER-a; Pero Savanović i Orlando Orlandini pod vodstvom Mira Bogdanovića učestvovali su na Kuharskom Show sa nekoliko jela. Publici se najviše svidio dalmatinski gulaš sa istarskim boškarinom.

[ Natrag ]