|
Kako nas naći
SAVEZ KUHARA MEDITERANSKIH
I EUROPSKIH REGIJA
Jobova 2, 21 000 Split
Tel:+385 21/385-002
info@dalmatinskikuhar.hr
za vidjeti kartu kliknite ovdje...
Biser mora
|
|
Stigla je „mala škverska teča“ |
|
|
|
|
Nakon velikog uspjeha „mega
škverske teče“ kojom je Savez kuhara mediteranskih i europskih regija
počastio dalmatinskim specijalitetima više od 100.000 ljudi na brojnim
mega kuharskim show-vima, naši vrijedni škverani izradili su još
jednu.
|
Nova „škverska teča“
, upola je manje od svoje „starije sestre“, ima 700 lit, promjera
je 1,5 m, u njoj se može, ovisno o jelu, pripremiti 1.000 do 2.000
porcija. Namijenjena je, također, pripremi dalmatinskih specijaliteta
i to u manjim gradovima i mjestima.
Teču su izradili radnici bravarske
radionice splitskog škvera; Ivan Dundić, arhitekt koji je i napravio
sve potrebne nacrte te meštar Milan Gabričević i poslovođa Ivan
Mastelić.
Svečana primopredaja održana
je 17.07.2008., u 12 sati, u škveru. Predsjedniku Saveza kuhara mediteranskih
i europskih regija, g. Miru Bogdanoviću teču je predao Josip Jurišić,
glasnogovornik škvera. Tom prigodom Miro Bogdanović je izjavio da
će i ova teča nastaviti promovirati dalmatinsku gastronomiju i sam
škver, i van granica lijepe naše.
|
|
|